Friabili e profumati, perfetti per ogni occasione!
Ingredienti
- 300 g di mix C Schär
- 1 uovo
- 75 g di zucchero
- 30 ml di latte
- 35 ml di olio di semi
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 pizzico di bicarbonato
- Scorza di limone grattugiata
Procedimento
1. In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.
2. Formare delle palline e schiacciarle leggermente oppure creare dei bastoncini.
3. Passare i biscotti nello zucchero e disporli su una leccarda rivestita di carta forno.
4. Infornare in forno ventilato a 175°C fino a doratura, regolando la cottura in base al colore desiderato.